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ロマネスコ　世界一美しい西洋野菜　怪獣みたいだけど

とんでもない暴風も　今は少しおさまってきた。

隣の空き地を管理している不動産やさんの看板が風で飛ばされた

歩行者や自転車、走行中の自動車に激突しなくて幸い。

風の強い日は外に出るのは危険だ。。。。

ブロッコリーの茎が大好きな孫＾＾

昨日　スーパーでブロッコリーを買おうと野菜コーナーをみたら

ブロッコリーは、2つしかなく　隣にロマネスコというなんとも奇妙な形状の

野菜がおいてあった。

孫は　怪獣の尻尾みたいぃ～～～ｷｬｯｷｬo('-'*)oo(*'-')oｷｬｯｷｬ

と大興奮してた。ﾔﾚﾔﾚ ┐(´ｰ｀)┌

ブロッコリーと同様にお召し上がりになれます。

と書かれていた。

値段は　198円。　2つ残っていたブロッコリーより大きい。

価格は2倍。

面白そうなので　ロマネスコを買ってみた。

そういえば、MOCO'Sキッチンか、ジェイミー･オリバーだったか

料理番組で使っていたような気がする

写真を撮るのがめんどうなので、

（まずは写真を撮る！・・・という習慣？がないﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (・・*)ゞ）

楽天市場の種やさん　ｅ-たねや　から画像を拝借ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))

とっても綺麗な野菜♪　このままインテリアになりそうよ＾＾

西洋野菜で　ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせらしい。

スパイラルロマネスコ　

サンゴカリフラワー

カリブロ

カリッコリー

ユーロスター

やりがい君

などなど　いろいろ呼び名があるみたい。　やりがい君って((´∀｀*))

ロマネスコという名前は、イタリア語での呼び名

Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ）

ローマのカリフラワーの意味らしい。

イタリア、ローマでつくられた、カリフラワーの一種

ということは、ブロッコリーより　カリフラワーだな"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

種を売っているってことは　日本でも栽培できるんだよね？

と思い、スーパーで買ったロマネスコの産地をみると

愛知県産だった＾＾

ネットで調べてみると　世界一美しい野菜

と言われているらしい。

ロマネスコの花蕾は幾何学（フラクタル）的な模様、配置になっている。

配列した蕾や円錐の数はフィボナッチ数に一致することも知られている。

とのこと、世界一美しい野菜と呼ばれるにふさわしい？＾＾

というわけで　今夜の我が家の食卓に初お目見え♪

・白米

・ニラと卵の味噌汁

・鰆の西京漬け焼き

・切り干し大根

・餃子

・ロマネスコとえびとアボカドのサラダ

・イチゴのムース

とりあえず、シンプルに　茹でて食べることにした(^～^）モグモグ